主料:
窝瓜,
100克冰冻面条,300克
辅料:
葱末适量,
姜末适量
配料:
胡椒粉适量,
盐适量窝瓜面条的做法步骤
1.准备所有材料。
2.葱姜切末,窝瓜切厚片。
3.油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
4.待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
5.水沸后放入冰冻面条煮熟即可,出锅前放入精盐、胡椒粉调味。
小窍门&温馨提示
俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料,很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时,奶奶都会嘱咐做碗面条,多放点胡椒;原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。
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